2月16日は

日蓮聖人誕生会
貞応元年(1222年)2月16日(旧暦)。

天気図記念日
1883年2月16日に日本初の天気図が作成されたことに由来。

寒天の日
長野県茅野商工会議所と長野県寒天加工業協同組合が制定。2005年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられたことを記念。

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